Een dag uit het leven van een Spanjaard

Met Spanje online reis je op een manier die we ook zelf het leukst vinden; een manier waarop je echt een nieuw land en een bijzondere levenswijze leert kennen. En wie kan je hier meer over leren dan de Spanjaard zelf? Wanneer we te gast zijn in zijn land, willen we dan ook graag weten wat voor hem of haar belangrijk is.

In een bodega in Madrid raken we aan de praat met de ober, Alejandro, die ons enthousiast van alles over zijn land vertelt. Alejandro is een typische jonge Madrileño die in de bodega werkt om wat bij te verdienen naast zijn studie geschiedenis. Hij woont al zijn hele leven in de Spaanse hoofdstad en naar eigen zeggen blijft hij zijn hele leven Madrileen.

Tapas & Bodega’s

Alejandro heeft zichtbaar plezier in zijn werk. Eten en samenkomen in een bodega spelen een belangrijke rol in het dagelijks leven van een Spanjaard. Hier komen zij bijeen om te genieten van een glaasje wijn of Sherry uit de regio. Naast de bekende Spaanse gerechten zoals gazpacho, paella en cocidos (stoofpotje), zijn vooral tapas zeer populair. ‘Tapa’ betekent letterlijk ‘deksel’, ontstaan uit de gewoonte om een drankje af te dekken met een schoteltje met een tapa om zo de vliegen weg te houden. De goedlachse Alejandro schotelt ons een aantal van zijn favoriete tapas voor en vertelt dat we de cocktailprikkers gewoon op de grond mogen gooien. Alejandro moet lachen als wij vertellen dat we in Nederland ontbijten en lunchen met brood en vaak stipt om 18:00 uur een warme maaltijd nuttigen. Spanjaarden eten twee keer per dag warm, om 15:00 uur en rond 22:00 uur.

Spaanse tapas

Spaanse familieleven

Volgens Alejandro is het leuke van eten buiten de deur, de gezelligheid. Familie en vrienden zitten vaak van ’s middags tot na middernacht aan tafel. Voor Alejandro betekent zijn familie alles voor hem. Hij vertelt ons dat hij met veel plezier nog bij zijn ouders woont, samen met zijn jongere broer en zusje. Zelfs zijn oma van 90 woont bij hen in huis. Hij gelooft het bijna niet als we vertellen dat het in Nederland geen gewoonte is om samen te wonen met je grootouders. De oudere broer van Alejandro woont met zijn vrouw in Salamanca, maar zij komen bijna elke zon- en feestdag naar Madrid. Hoewel Alejandro wel Katholiek is, vertelt hij dat hij eigenlijk nooit naar de kerk gaat. Op feestdagen vindt hij het belangrijk met de familie bij elkaar te komen om te lachen en te genieten van de spaanse lekkernijen.

Siesta’s

We merken dat het langzamerhand drukker wordt in de bodega. Alejandro excuseert zich dat hij weer aan het werk moet. De siësta is begonnen en veel lokale ondernemers sluiten hun winkels tussen 14.00 – 17.00 uur. Dit is het moment voor hen om uit te rusten en een hapje te eten. Voor Alejandro betekent het hard werken, maar zo te zien heeft hij er veel plezier in! Vanavond is hij vrij zodat hij kan leren voor een belangrijk examen dat er aan komt. De winkels gaan om 17.00 uur weer open en sluiten pas rond 21.00 uur. Het woord siësta komt van het Latijnse "sixta" dat letterlijk "het zesde uur van de dag" betekent.

Siësta op een bankje in de park

Tijd voor een feestje – Semana Santa

We bestellen nog een laatste drankje. Hij vraagt ons hoe lang wij nog in Madrid blijven, het is volgende week namelijk Semana Santa (de week van Pasen) en verschillende broederschappen doen (boet)processies om zo het lijden van Christus te herdenken. Grote plateaus met daarop een Mariabeeld met veel kaarsen of een beeld van Christus aan het kruis worden gedragen door mannen. Deze passietaferelen noemen de Spanjaarden ook wel paso’s. Deze paso’s werden gevolgd door boetelingen die barrevoets lopen en capirotes dragen (punthoofddeksels), zo vertelt Alejandro ons. De vroegere Spaanse inquisitie, hulden zich eeuwen geleden al in dit soort gewaden. Dit was een katholieke rechtbank die ketters en afdwalers van het Katholieke geloof aan onderzoek en marteling onderwierp.

Helaas zit onze Spanje rondreis erop en zullen wij Semana Santa dit jaar niet mee maken. Wel zagen we iedereen druk bezig met de voorbereidingen; mannen staan zilverwerk te poetsen op het plein voor de kerk, door de hele stad hangen aanplakbiljetten en de eerste tribunes worden opgebouwd langs de route.