|
Chique glaasje nippen Jerez en Arcos la FronteraAmberkleurig, vloeibaar en een typische smaak van honing, druiven en rozijnen. Het is de sherry, het vloeibare goud uit Jerez de la Frontera, waar de Spanjaarden apetrots op zijn. In het zuidwesten van Spanje duiken de silhouetten van sherry Osborne stieren op langs de weg en struikel je over wegwijzers naar de bodega's. Niet alleen voor de wijnliefhebber een leuke route. Tijdens een rondleiding door de bovengrondse kelders hoor je alles over het productieproces, mag je proeven van 's werelds beste sherry, dat perfect past bij een zachte kaas of stukje jámon. |
| Reisduur | 3 dagen / 2 nachten, dageljiks |
Aanvragen |
Reisvoorstel aanvragen |
|---|---|---|---|
|
Reissom |
€ 176,- p.p. (bij 2 personen) |
Overnachten |
2 nachten op haciënda met zwembad in heuvels rondom Arcos de la Frontera (foto's), accommodatie categorie 4 |
|
Inclusief |
Overnachtingen met ontbijt, rondleiding met Engelstalige gids in bodega met sherry proeverij met kleine tapa |
Vervoer |
Huurauto (zie autohuur) |
| Exclusief | Autohuur, overige maaltijden | Landkaart | Kaart van Spanje |
Dag-tot-dag programma 'Jerez de la Frontera'
Dag 1 Arcos de la fronteraVanuit Sevilla of de kust rijd je in ca. een uur naar Arcos de la Frontera. Aan de rand van het Sierra Grazalema natuurgebied verblijf je in een 15e eeuwse hacienda. Vanuit de tuin van de haciënda kijk je uit op het meer en natuurgebied waar de vogels af en aan vliegen. |
|
|
Jerez is één van de steden in de sherry driehoek van Andalusië. Al zo'n drieduizend jaar worden hier druiven verbouwd. Vochtige lentes, lange droge zomers en een witte kalkhoudende grond zorgen in deze regio voor de ideale ‘wijn’omstandigheden. Steeds vaker zie je een silhouet van een stier opduiken. Niet dat deze regio bekend staat om het stierenvechten, maar het is het logo van Osborne sherry. De oudste bodega van Spanje en typisch iets van deze omgeving. Jerez zelf is een drukke stad. Je struikelt hier over de bodega’s. Op de bordjes zie je namen als Tio Pepe en Sanderman. Dit zijn de grote bodega’s die veel door groepen worden bezocht. Wij gaven de voorkeur aan een kleinschalige bodega. Om niet te verdwalen in de wirwar van eenrichtingsstraten, kun je het beste aan de noordkant Jerez binnenrijden. Bij de bodega kun je makkelijk je auto parkeren. Daarna neemt onze gids je mee langs het productieproces. |
|
Bij het binnenstappen van de bovengrondse kelders ruik je meteen de zware zoete hout- en wijngeur. Al wandelend tussen de wijnvaten krijg je uitleg over de sherryproductie. Het grote verschil tussen normale wijn en sherry is dat de sherrywijn onder een laagje flor rijpt. Deze flor zijn eilandjes van spontaan gevormde gistcellen die uiteindelijk het hele wijnoppervlak in het vat bedekken. De fino wordt zo van de buitenlucht afgeschermd, waardoor er geen oxidatie kan optreden. Na een jaar of vijf hebben de fino's een karakteristieke geur en smaak gekregen. Olorosso, Pedro Ximenez en Amontiado zijn de namen van de sherrysoorten die met krijt op de vaten geschreven staan. Natuurlijk mag er ook geproefd worden. Sherry drink je eigenlijk voor het diner, maar ondanks het tijdstip, zal ie vast goed smaken. Na de rondleiding kun je nog even een kijkje nemen in de kunstgalerij – onder andere het eerste werk van Picasso – om daarna op je gemak een aantal sherry en brandy soorten te proeven met een lekkere tapa. 's Middags kun je nog een wandeling maken in een van de wijngaarden in de omgeving. |
|
|
Dag 3 - VertrekNa de (vele) glaasjes sherry en wijn van de afgelopen dagen, vervolg je - hopelijk nog nuchter - de route oostwaarts. Eén van de mooiste routes van Andalusië staat je te wachten. Arcos de la Frontera is vanaf het westen het eerste witte Andalusische dorp dat je tegenkomt. Reis over smalle bergweggetjes en glooiende koren en zonnebloemvelden naar de bouwsteen Casa blanca in keitjesdorp en er zullen er nog velen volgen... |
Accommodatiefoto's
 |
 |
 |
Deze bouwsteen aanvragen of
Terug naar het Spanje bouwstenen overzicht
